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冷たい肉そば |
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冷たい肉そばの特徴
なま麺
山形名物「冷たい肉そば」の発祥は、山形県河北町と言われております。 親鶏のだしの甘いたれに、つるつるとしたそばが特徴です。 また、氷を入れて冷たくしても油が固まらない特製のつゆです。 【原材料】 めん(そば粉、小麦粉、等) つゆ(しょうゆ、みりん、砂糖、ガラスープ) 【賞味期限】 製造日より、約30日間 【保存方法】 冷蔵 【栄養成分表示】1食(めん110g・つゆ58g)当たり エネルギー:338kcal たんぱく質:14.3g 脂質:4.4g 炭水化物:72.8g 食塩相当量:7.2g ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。 ※調理の際熱湯にご注意ください。戻る |