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ひきづりうどんセット

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ひきづりうどんセット[0222]
  • [名称] ひきづりうどんセット
  • [JANコード] 1991591 000400
  • [商品番号] 0222
  • [分類] 乾麺/ひきづりうどん
  • [価格]¥2,160(税込)

 山形県真室川特産

 神室清流ひきづりうどんの特徴

 乾麺(うどん)

  山形名物「ひっぱりうどん」最上地域の方言で「ひきづりうどん」と言います。

  コシが強く、ゆで伸びがしないつるつるシコシコしたうどんです。

  ねぎ、納豆、卵、さば缶、大根おろし、七味などをお好みにトッピングして、鍋に入れたままひきづってご賞味ください。

  尚、冷やしてざるにしても好評です。

 【調理方法】

  @ゆでる湯量が少ないと風味を損じますのでなるべく大きめの鍋(3〜5ℓ)の沸騰した湯の中にうどんをバラバラに入れ

  かるくかきまぜます。ゆで時間7分、中芯がなくなるまでゆでて下さい。

  Aふきこぼれそうになりましたら、弱火にしフタをして3分くらいゆでます。

  B中芯がなくなったら出来上がりです。鍋に入れたままお好みのタレ、薬味(ネギ、七味等)をご用意の上直接鍋から

  ひきづってご賞味ください。また、タレは納豆や卵、おろしなどでもおいしく召し上がれます。

 【原材料】

   めん(小麦粉、食塩、等)

 【賞味期限】

   製造日より、約364日間

 【保存方法】

    常温

 【栄養成分表示】(100g当たり)

   エネルギー:341kcal

   たんぱく質:13.9g

   脂質:1.2g

   炭水化物:73.8g

   食塩相当量:1.2g

 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。

 ※調理の際熱湯にご注意ください。

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