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山形板そば黒挽き

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山形板そば黒挽き[03838]

神室山清流

 山形板そば黒挽きの特徴

 なま麺

  蕎麦の実を丸ごと挽き、素早く打ち伸ばして麺にする為、風味とコシの強い蕎麦に仕上がっております。

  利尻昆布だし付

 【調理方法】

  @たっぷりのお湯を強火でたぎった状態にして下さい。

  Aお湯の中に、麺をバラバラとほぐしながら入れて下さい。

  B麺が泳ぐようにゆでながら、ふきこぼれそうになったら火を弱めます。

  C約五分前後ですが、時間でゆであげるのではなく、時々口にして適度な硬さにゆで上げて下さい。

  Dゆで上がったら流水で麺をよく洗い、冷やしざる等の器に盛って下さい。短時間で冷やせば冷やすほど麺がしまり美味しく

   召し上がれます。

  Eよく水を切り、ざる等の器に盛り、そばつゆにつけてお召し上がり下さい。つゆはストレートスープですので、そのままご

   使用下さい。

 【原材料】

   めん(小麦粉、そば粉、等)

   つゆ(しょうゆ、砂糖、みりん、昆布エキス「利尻産」等)

 【賞味期限】

   製造日より、約30日間

 【保存方法】

    冷蔵

 【栄養成分表示】1食(めん 130g・つゆ 45g)当たり

   エネルギー:413kcal

   たんぱく質:16.2g

   脂質:2.2g

   炭水化物:81.9g

   食塩相当量:5.3g

 ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が含まれる場合は、ご賞味をお控えください。

 ※調理の際熱湯にご注意ください。

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