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山形名物 冷たい肉そば

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山形名物 冷たい肉そば[10911]
  • [名称] 山形名物 冷たい肉そば
  • [JANコード] 499151 010911
  • [商品番号] 10911
  • [分類] なま麺/冷たい肉そば
  • [価格]¥1,500(税込)

  山形名物

 

  山形の涼麺 冷たい肉そば

 なま麺

  冷たい肉そばは山形県河北町の郷土料理です。

  具材は歯ごたえのある親鶏とちょっと甘いたれが特徴です。

  どうぞご賞味ください。

  冷たい肉そばの美味しい作り方

1.あらかじめ添付のつゆを240CCの水で薄めて冷やしておきます。

2.一人前約3ℓのお湯を沸騰させ、麺をほぐしながら約4〜5分お好みの硬さに茹で上げてください。

3.茹で上がりましたら素早くザルに取り冷水で麺を冷やしてください。

4.あらかじめ準備したつゆの入っている丼に麺を入れて、具材は添付の鶏肉を入れ、また、野菜、

  果物を入れると一層おいしく召し上がれます。

  尚、つゆを同じ量のお湯で薄めて温麺にしても、おいしく召し上がれます。

 【原材料】

    めん(そば粉、小麦粉、山芋粉/pH調整剤、澱粉(打粉))

    つゆ(しょうゆ本醸造(小麦・大豆を含む)、砂糖、食塩、コーン油、鰹節エキス、米発酵調味料、

       ガラスープ(豚・鶏を含む)、みりん/調味料(アミノ酸))

    親鶏チャーシュー(親鶏肉、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、水飴、砂糖、清酒、風味調味料

       (かつお等)、食塩、醸造酒、トレハロース/調味料(アミノ酸等))

 【賞味期限】

    パッケージ表面下部に記載

 【保存方法】

    高温多湿を避けて冷暗所で保存してください

 【使用上の注意】

   生ものですので賞味期限内にお召し上がりください

 【栄養成分表示】1人前(めん130g・つゆ58g)当たり

   エネルギー:458.76kcal

   たんぱく質:5.2g

   脂質:16.7g

   炭水化物:85.4g

   食塩相当量:8.1g

  ※この製品の製造ラインでは、卵を含む製品を製造しております。

  ※アレルギー体質の方は、原材料の内容を確認の上、アレルギーの要素が

   含まれる場合は、ご賞味をお控えください。

  ※製品には万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたら、製造者までご連絡ください。

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